مهندس مهرداد شریفی رییس مرکز بهداشت غرب اهواز در حاشیه برگزاری کارگاه چهار روزه تربیت مربی رابطین غرب اهواز گفت : رابطین بهداشتی خانمهایی هستند که با رضایت خود و خانواده به عنوان یک کار عام المنفعه به یاری پرسنل بهداشتی می شتابند . ایشان افزود : در حال حاضر ۲۵۰ رابط بهداشتی با  این مرکز همکاری می کنند که عمده ترین وظیفه آنها انتقال اطلاعات بهداشتی و گزارش وقایع حیاتی مثل تولد،‌مرگ و ازدواج است . هر رابط بهداشتی پنجاه تا هفتاد خانوار را تحت پوشش داشته و با توجه به دوستی و آشنایی نزدیکی که با خانمهای خانه پیدا می کند  می تواند به مراتب به صورت موثرتری نسبت به کارکنان بهداشتی به آموزش آنها بپردازد .

وی در ادامه گفت : اگر چه تلاشهای خواهران رابط افتخاری است اما مرکز بهداشت با حمایتهای معنوی – کمکهای درمانی – اهوای جوایز و اردوهای سیاحتی زیارتی تا حدودی سعی در جبران زحمات این عزیزان دارد .

شایان ذکر است سال گذشته با مشارکت شهرداری ،‌شورای شهر و مرکز بهداشت غرب و شرق  اهواز جشن بزرگ رابطین غرب و شرق اهواز در محل تالار شهر برگزار شد .

با یاری ایزد یکتا ، برای اولین بار ، مرکز بهداشت غرب اهواز در نظر دارد یک دوره یکروزه آموزش کنترل عفونت در مطب های دندانپزشکی جهت دستیاران دندانپزشکی برگزار نماید.

در این دوره که در تاریخ پنجشنبه 2/9/85 در محل سالن اجتماعات مرکز بهداشت غرب اهواز از ساعت 9 الی 12 برگزار خواهد شد، بیماری های قابل انتقال ، اصول پیشگیری از انتقال بیماریها در دندانپزشکی و اصول و روشهای صحیح استرلیزاسیون و دفع مواد زائد به دستیاران محترم آموزش داده خواهد و در پایان دوره نیز گواهی معتبر شرکت در دوره به شرکت کنندگان اعطا خواهد شد.

ثبت نام به صورت حضوری در محل برگزاری (مرکز بهداشت غرب اهواز ) در روز های یکشنبه 21/8/85 و دوشنبه 22/8/85 با در دست داشتن فرم و هزینه ثبت نام انجام خواهد شد .

هزینه ثبت نام : 30000 ریال

آدرس محل ثبت نام و برگزاری : اهواز ، خیابان انقلاب ( کمپلو ) ، روبروی شهرداری ناحیه 2 ، نبش خیابان هاتف ، مرکز بهداشت غرب اهواز- تلفن :3780432

.................................................................................................................................................................................................

فرم ثبت نام

نام :                              نام خانوادگی :                     سن :            محل اشتغال :

آدرس وتلفن محل اشتغال :                                                             سابقه کار:

آدرس e-mail :                                                                          امضاء

به مناسبت هفته بهداشت روان انجام گرفت :

دلجویی از بیماران روانی

به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت غرب اهواز بخه مناسبت آخرین روز هفته بهداشت روان با حضور پرسنل از بیماران بیمارستان سلامت عیادت صورت گرفت .

مهندس مهرداد شریفی رییس مرکز بهداشت غرب اهواز در حاشیه این مراسم گفت : مهمترین مشکل بیماران روحی انزوای اجتماعی آنهاست . این افراد سرخورده و تنها می مانند و این موضوع ، به شدت بیماری آنها می افزاید .

ایشان افزود : این انتظار وجود دارد که در هر هزار نفر فرد جامعه ۵/۱ بیمار شدید روانی ،‌۵ بیمار خفیف روانی و ۹/۲ بیمار صرعی وجود داشته باشد . در حال حاضر ۵۲۰بیمار روانی توسط مرکز بهداشت غرب شناسایی شده و تحت درمان قرار گرفته اند . اما باید این را بدانیم که مداوای دارووی تنها راه علاج میست و جامعه بایستی به دنبال راههای موثرتری برای بهبود این افراد بیابد .

ایشان همچنین از مسئولین استانی درخواست کردند با توجه به ایتنکه این بیمارستان تنها بیمارستان تخصصی بیماران روانی در استان و استانهای همجوار است و تعداد ۲۰۰ بیمار در آن بستری هستند ؛‌با نگاه ویژه ای مشکلات آنها دیده شده و برای حل معضلات آن اقدامات عاجلی صورت گیرد .

شایان ذکر است از دیگر تلاشهای صورت گرفته برای اطلاع رسانی و آگاه سازی اقشار مختلف مردم در زمینه بهداشت روان از سوی این مرکز می توان به برگزاری سمینار تخصصی بهداشت روان جهت پزشکان و پرسنل بهداشتی ، چاپ مقالات بهداشت روان ، توزیع کتابچه های آموزشی و بالاخره عیادت از بیماران مزمن روانی بیمارستان سلامت نام برد .

كودك در ابتدا در مرحله نوزادي از شير مادر تغذيه مي‌كند. با بزرگ‌تر شدن او مواد خوراكي ديگر نيز به فهرست غذايي او اضافه مي‌شود تا

زماني كه او هم مانند ديگر افراد خانواده تغذيه كند. برخي مادران به راستي نمي‌دانند چه زمان مي‌توان كودك را با موادي غير از شير تغذيه كرد و حتي گاهي نوع مواد غذايي و مقدار مصرف آنها را بخوبي نمي‌شناسند. در اين مبحث سعي شده است در مورد  غذاهاي كمكي در سنين معين اطلاعاتي داده شود. شروع غذاي كمكي از 6 ماه به بعد است كه با فرني آغاز مي‌شود. بعد از فرني، تغذيه كمكي كودك حريره بادام و پوره سيب زميني و … است. كم كم تا يك سالگي، تنوع غذايي باعث رشد قوه چشايي كودك و كشف رنگها و مزه‌ها و بوهاي مختلف توسط او مي‌شود. با اين كار كودك قدرت انتخاب پيدا مي‌كند و اين مرحله از رشد، اهميت بسيار زيادي دارد. شير مادر بهترين و كاملترين غذا براي شيرخواران زير 6 ماه مي‌باشد و در اين دوران شير مادر به تنهايي به علاوه قطره مولتي ويتامين (از 15 روزگي) كليه نيازهاي تغذيه‌اي شيرخوار را تامين مي‌كند. غذاي كمكي براي شيرخوار بايد پس از 6 ماهگي شروع شود، زيرا بعد از 6 ماهگي نيازهاي غذايي شيرخوار به تنهايي با شير برآورده نمي‌شود و لازم است علاوه بر شير مادر، تغذيه كودك با غذاهاي نيمه جامد نيز شروع شود. تغذيه تكميلي علاوه بر تامين انرژي، دوران بسيار حساسي براي ايجاد عادات صحيح غذايي و استفاده از غذاي سفره خانواده است. شروع تغذيه تكميلي قبل از 6 ماهگي به دليل آماده نبودن دستگاه گوارش شيرخوار براي پذيرش غذاهاي ديگر غير از شير، اقدام نادرستي است. چون دستگاه گوارش كودك هنوز تكامل نيافته و با كوچكترين آلودگي به علت عدم رعايت بهداشت امكان ابتلا به عفونت‌ها از جمله اسهال افزايش مي‌يابد و باعث كاهش يا توقف رشد شيرخوار مي‌شود. از طرف ديگر شروع زودرس تغذيه تكميلي سبب كاهش مدت زمان مكيدن پستان مادر مي‌شود. بعلاوه ممكن است غذاي كمكي در مقايسه با شير مادر، انرژي و مواد مغذي كمتري به كودك برساند كه موجب اختلال رشد كودك و در نهايت سوءتغذيه او مي‌شود. همچنين زود شروع كردن تغذيه تكميلي احتمال بروز حساسيت به بعضي از مواد غذايي را در كودك افزايش مي‌دهد. نتيجه‌ اين كه بهترين سن شروع غذاي كمكي بعد از پايان ماه ششم زندگي است. البته‌ اين به آن معني نيست كه بايد دفعات شيردهي را كم كرد، بلكه بايد مادر ترغيب شود هر زمان كه كودك تمايل دارد شير خود را به او بدهد و براساس سن كودك چند نوبت نيز غذاي كمكي بعد از شير مادر به او داده شود. اگر غذاي كمكي دير شروع شود كودك تمايل خود را به خوردن غذاهاي ديگر و امتحان كردن مزه و طعم‌هاي جديد از دست مي‌دهد. همچنين تكامل عمل جويدن به تعويق مي‌افتد و كودك غذاي ديگري جز شير مادر و يا مايعات را نمي‌خورد كه‌ اين خود منجر به كم غذايي، اختلال رشد و سوء تغذيه مي‌شود.

 اهمیت مصرف صبحانه

مطالعات دهه اخیر نشان داده است که تغذیه صحیح در قدرت یادگیری موثراست و نخوردن صبحانه می تواند اثرات منفی بر یادگیری کودکان داشته باشد . نخوردن صبحانه در صورتیکه تداوم یابد و تبدیل به عادت شود خود علاوه بر عوارض فوق موجب کمبود دریافت مواد مغذی روزانه فرد می شود که در وعده های دیگر جایگزین نخواهد شد و در نتیجه ، کمبود کالری ، ویتامین ها و املاح ایجاد می شود.

نکته :برای اینکه کودکان سنین مدرسه اشتهای کافی برای خوردن صبحانه داشته باشند باید شام را در ساعات ابتدای شب صرف کنند و حتی الامکان شبها در ساعت معینی بخوابند تا صبح ها بتوانند زودتر بیدار شده و وقت کافی برای خوردن صبحانه داشته باشند. اگر والدین صبحانه را بعنوان یک وعده غذایی مهم تلقی کنند و هر روز دور سفره صبحانه بنشینند خود مشوق کودکان به صرف صبحانه خواهند بود.والدین خوب باید سحرخیزی ،ورزشو نرمش صبحگاهی و خوردن صبحانه در محیط گرم خانواده را به کودکان خود بیاموزند. غذاهایی مثل فرنی ( آرد برنج یا آرد گندم یا نشاسته + شکر + شیر ) شیر برنج ، حلیم و عدسی اغلب مورد علاقه کودکان این سنین هستند و از ارزش غذایی بالای برخوردارند. این غذاها را میتوان در وعده صبحانه به کودکان داد. غذاهایی از قبیل نان و پنیر و گردو ، نان وتخم مرغ ، نان و کره مربا ، نان و کره و خرما ، همراه یک لیوان شیر صبحانه سالم و مغذی برای کودکان سنین مدرسه بشمار می رود.

میان وعده

کودکان سنین مدرسه علاوه بر سه وعده غذای اصلی به میان وعده . در این سنین ، کودکان باید هر 4 تا 6 ساعت برای نگهداشتن غلظت قند خون در حد طبیعی ، غذا بخورند تا فعالیت سیستم عصبی و عملکرد مغز در حد مطلوب باقی بماند. استفاده از انجیر خشک – توت خشک – بادام – پسته – گردو – برگه زردآلو و انواع میوه ها نظیر سیب – پرتقال – نارنگی – هلو- زردآلو - انگور – لیمو شیرین و ... و سبزیجاتی نظیر هویج – کاهو – خیار – ساندویچ هایی مثل نان و پنیر و سبزی – انواع کوکو و کتلت – نان و حلوا شکری – نان و پنیر و خرما میتواند بعنوان میان وعده در برنامه غذایی دانش آموز قرار گیرد. این مواد علاوه بر ارزش غذایی بالا ، کم هزینه بوده و به راحتی در دسترس اکثریت خانواده ها قرار می گیرد.

دانش آموزان باید بدانند که چیپس و پفک ، شکلات ، لواشک ، یخمک و نوشابه ارزش غذایی ندارند و برای سلامتی آنها مضر می باشد .

شریعت عبیداوی

کارشناس تغذیه

مرکز بهداشت غرب اهواز

خرما میوه ای کامل و مقوی

خرما میوه ای است بهشتی و بسیار مقوی که مواد معدنی بسیاری چون آهن ، پتاسیم ، روی ، منگنز و ویتامینهای E - B- A را داراست تحقیقات درباره خرما نشان داده که این میوه میتواند از بسیاری از سرطان ها مانند سرطان کولون و معده پیشگیری کند. یکی از خواص خرما ملین بودن آن است به شرطی که 6 تا 7 عدد خرما را در 2 لیوان آب جوش خیس کرده و صبح و شب آن را بصورت گرم بنوشید.خاصیت دیگر خرما ، خنثی کردن اسید اضافی معده است و ازآنجاکه زیادی اسید معده باعث ترش کردن و دل درد می شود ، خرما این مشکل را برطرف میکند.

خرما برای افراد سالمند و کودکان بسیار مفید است سعی کنید بجای قند و شکر ازخرما برای نوشیدن چای استفاده کنید و یا در آشپزی از آن استفاده ببرید.

ورزشکاران به علت فعالیت زیاد بطور حتم باید ازعصرانه ای مقوی که با خرما تهیه شده باشد استفاده کنند.

صد گرم خرمای تازه دارای 163 کیلو کالری انرژی ، 9 گرم پروتئین ، 3/0 گرم چربی ، 38 گرم گلوسید ، 30 میلی گرم فسفر ، 3/1 میلی گرم آهن 51 میلی گرم کلسیم ، 10 میلی گرم ویتامین ث می باشد.

دنا نوروزی نژاد

کارشناس مسئول واحد تغذیه

مرکز بهداشت غرب اهواز